Vi arbejder med premium råvarer, klassiske smage og omhyggelige teknikker — kvalitet, hvor hver bid er gennemtænkt og balanceret. En nytårsmenu til dem, der værdsætter gastronomi på højt niveau.
Årets nytårsmenuer er skabt af vores kok, Peter Hansen:
Eksklusiv menu til 695,
Luksusmenu til 450,-
Åbner bestillingsformular i et pop-up vindue
Hummer “Tiger Lee”
Orientalsk bisque med hummerhale
Gratineret torskeryg
Vinterporrer og cremet champagne sauce
tilkøb: 10g gastro unika caviar + 200,-
Tournedos af kalv eller Pighvar filet
Trøffelsauce, kantareller, palmekål & kartoffel croustillant
Selection af mango og passionsfrugt
fra markedet ved Paris, med kokosis
Kuvertbrød er inkluderet
Nem vejledning medfølger
695,- DKK
pr. pers. min. 2 pers.
Bemærk: Menuerne kan ikke kombineres
Åbner bestillingsformular i et pop-up vindue
Vælg dato: 31/12 (Nytårsaften)
Titel: fx “Nytårsmenu”
Skriv antal menuer og estimeret tidspunkt for afhentning
Vælg “Intet lokale” og den ønskede menu:
Eksklusiv Nytårsmenu eller
Luksus Nytårsmenu
Udfyld dine oplysninger, så vi kan sende bekræftelsen til dig.
OBS: Bestiller I Eksklusiv Nytårsmenu, angiver du i kommentarfeltet, om I ønsker pighvarfilet eller tournedos af kalv – samt antal af hver.
Senest 28. december 2025 kl. 21.00
31. december kl. 13:00–14:30
på Falkoner Allé 96, 2000 Frederiksberg.
Ved afhentning byder vi på et glas bobler.
Ferskrøget laks fra Fyn
Fennikelcrudité og creme af stenbiderrogn
Rib eye af kalv
Kartoffel croustillant, trøffelsauce, grønne bønner & selleri puré
Triple Valrhona Chokolademousse
Syltede svenske blåbær
Kuvertbrød er inkluderet
Nem vejledning medfølger
450,- DKK
pr. pers. min. 2 pers.
Bemærk: Menuerne kan ikke kombineres
Åbner bestillingsformular i et pop-up vindue
Vælg dato: 31/12 (Nytårsaften)
Titel: fx “Nytårsmenu”
Skriv antal menuer og estimeret tidspunkt for afhentning
Vælg “Intet lokale” og den ønskede menu:
Eksklusiv Nytårsmenu eller
Luksus Nytårsmenu
Udfyld dine oplysninger, så vi kan sende bekræftelsen til dig.
OBS: Bestiller I Eksklusiv Nytårsmenu, angiver du i kommentarfeltet, om I ønsker pighvarfilet eller tournedos af kalv – samt antal af hver.
Senest 28. december 2025 kl. 21.00
31. december kl. 13:00–14:30
på Falkoner Allé 96, 2000 Frederiksberg.
Ved afhentning byder vi på et glas bobler.