Kok og sommelier Peter Hansen har siden sommeren 2022 stået for driften af Cirkel Ordenen Selskabslokaler på Frederiksberg.

Peter har arbejdet på flere af nordens bedste restauranter, og har i sit virke som sommelier besøgt alle større vindistrikter i Europa, Nordamerika og Australien. Dermed har gæster hos Cirkel Ordenen mulighed for at opleve fine dining fra absolut øverste hylde.

Peter lægger vægt på nærvær og det gode værtskab, og deler gerne ud af sin viden om vin og gastronomi. Sammen med Peter står et erfarent team af kolleger, der ligesom han selv har øje for gæsternes velbefindende. 

Visionen med det nye Cirkel Ordenen Selskabslokaler er slet og ret at skabe sublime oplevelser med mad og værtskab. Vi ønsker at levere kvalitet i hver eneste detalje, til priser der er til at forstå. Dette opnår vi ved altid at stile efter det simple og ærlige.

Peter Hansen og værtinde Louise Skaarup glæder sig til at beværte Jer.