Vi inviterer til en eksklusiv winemaker’s dinner i de smukke rammer på Frederiksberg, hvor Adi Badenhorst selv er til stede. Kok og sommelier Peter Hansen har i samarbejde med SA Wineimport sammensat en 5-retters menu, nøje afstemt efter Adis vine. Under middagen guider Adi jer personligt gennem glassene med fortællinger, indsigt og sin helt særlige tilgang til vin – en aften, hvor terroir, temperament og smag går hånd i hånd.
Eksklusivt arrangement
Adi Badenhorst Winemakers dinner
Mød vinmageren, der genoplivede Swartland
- 28 maj, 2026
- 18:00
- 995 kr.
Begrænset antal pladser!
En menu skabt til oplevelsen
Peter Hansen har skabt en 5-retters menu, der fremhæver Adi Badenhorsts vine, hvor hver ret er komponeret med fokus på smag, balance og respekt for råvarerne.
En vinmager med kant og karakter
Adi Badenhorst er en af de mest markante skikkelser i den sydafrikanske vinverden og en nøgleperson i Swartland Revolution. Med en kompromisløs tilgang til håndværk, terroir og naturlig vinproduktion skaber han vine med personlighed, dybde og autenticitet. Hans arbejde er drevet af respekt for naturen, gamle vinstokke og en tro på, at de bedste vine opstår, når man lader jorden og druerne tale for sig selv.
Peter Hansen - Kok
Kendt for at skabe gastronomiske oplevelser, hvor mad og vin mødes i perfekt balance. Denne aften løfter han menuen til nye højder gennem nøje samspil med vinene.
