Cirkel Ordenen Selskabslokaler
Mad, vin & det gode værtskab

Eksklusivt arrangement

Winemakers Dinner

Fransk gastronomi & vine fra Rhônedalen

  • 1. maj 2026
  • kl. 18.00
  • Frederiksberg
  • 995 kr.
Reserver din plads nu

eller tilmeld dig på denne mail: mail@baltzersen‑vin.dk

Begrænset antal pladser!

Vi inviterer til en eksklusiv Winemakers Dinner i vores smukke lokaler i Cirkel Ordenen Selskabslokaler på Frederiksberg.

Kok og sommelier Peter Hansen har i samarbejde med Baltzersen Vin sammensat en 5-retters menu, hvor hver servering ledsages af nøje udvalgte vine fra Rhônedalens anerkendte producenter.

Aftenen byder på smagsoplevelser og et indblik i vinens univers, når du under middagen oplever en eksklusiv videooptagelse fra Sophie Sabon direkte fra vingården.

Se menu & vinmenu

En menu skabt til oplevelsen

Kok & sommelier Peter Hansen har sammensat en 5-retters fransk gourmetmenu med fokus på smag, harmoni og respekt for råvarerne. Råvarer fløjet ind fra Paris danner grundlaget for serveringerne – fra kammusling og foie gras til oksemørbrad og modne oste – nøje afstemt med vinene fra Rhônedalen.

Adgang til vinene ved frigivelsen

Baltzersen Vin tilbyder særlige priser eksklusivt for aftenens deltagere – med adgang til de nye årgange allerede ved frigivelsen. Samtidig markerer årgang 2024 en ny æra, hvor vinene fra Domaine de la Janasse og Clos Saint-Antonin er økologisk certificerede – et naturligt skridt for disse anerkendte producenter.

Peter Hansen - Kok

Kendt for at skabe gastronomiske oplevelser, hvor mad og vin går op i en højere enhed, tager han denne aften afsæt i det klassiske franske køkken, løftet til nye højder gennem et nøje afstemt samspil med vinene. En gastronomisk oplevelse, hvor mad og vin går op i en højere enhed.

Reserver din plads nu

eller tilmeld dig på denne mail: mail@baltzersen‑vin.dk

Begrænset antal pladser!